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广州美味轩饮食文化管理有限公司业务部

 
 
供求信息 > 重庆鸡公煲培训 鸡公煲培训 重庆鸡公煲加盟 20090105 [Updated: 2009/01/05]
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重庆鸡公煲培训 鸡公煲培训 重庆鸡公煲加盟 20090105

 
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   风靡上海、北京、深圳的重庆鸡公煲,开店就赚钱!!提供学习资料您可以先来店内品尝味道满意后再学习!!抓紧时间早一天学会就早一天赚钱啊!!!? 如今一个鸡公煲厨师工资最少的3000一个月 还犹豫什么?赶快加入吧!
    如今煲菜开始大行其道了,亲朋好友围聚一桌,在热气腾腾的煲菜面前寻找新鲜和激情,在满足味蕾的同时享受温馨时刻。岁末年终,佳节纷至,在上海负有盛名的“重庆鸡公煲,诱人的香味便会沁入鼻喉,举箸而上,小小的煲菜里竟咀嚼出大大的美味。
   “重庆鸡公煲”是一道口味令人一吃就难以忘怀的新名菜,同时结合了火锅长盛不衰的经营精华,使其给经营者带来了滚滚利益,又具有百吃不腻、不厌,同时又给人带来越吃越丰富的感受,也是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅;美味轩培训中心独特的腌鸡酱料是鸡公煲经营的成功关键,为厨师压缩了许多繁琐的烧制流程,这给加盟经营者带来了许多管理上的便捷,不仅保证了质量,又方便了管理。
利润空间(比例)
    "重庆鸡公煲"单煲毛利平均为62 -65 ,酒水饮料平均毛利为35  -40 ,涮菜的利润是250 -300 以上;据多家门店的销售做出的利润评估;毛利(未除经营成本)平均占全天销售的比例为58 -65 之间。(根据各门店销售额高低和消费层次产生有限偏差)。
  传授桂林米粉、沙县小吃、万州烤鱼、精武鸭脖、重庆酸辣粉、嘉州盐?鸡、广式烧腊、重庆鸡公煲、潮洲沙锅粥
广东养身汤、蒸品炖品技术、飘香卤菜、时尚烧烤涮、四川麻辣烫、广东小吃-蒸肠粉、红油凉拌菜、凉皮小吃班、
 
Spec 包教包会
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